in

8 lucruri incredibile pe care nu le știai despre vin

Vinul este una dintre cele mai vechi băuturi, care îți încântă simțurile, îți însoțește mesele și se găsește în diverse variante.

Potrivite atât pentru femei cât și pentru bărbați, gustul rafinat și sofisticat al unui vin dintre cele mai bune vinuri poate cuceri și pe cel mai pretențios dintre pretențioși.

Cu toate că se știu multe lucruri despre vin, există totuși unele informații, care sunt mai puțin cunoscute.

Unele dintre ele vor fi total surprinzătoare.

Iată, așadar 8 lucruri pe care nu le știai despre vin până acum.

Vinul și ”Sărutul care condamna la moarte”

“Sărutul care condamna la moarte” era chiar dreptul soțului, tatălui sau fratelui unei femei căsătorite din Antichitate, de a-și săruta soția, fiica sau sora pentru a verifica dacă aceasta a consumat vin.

Consumul de vin de către femei era considerat un gest nesăbuit pe care o femeie onorabilă nu l-ar fi comis. În caz că erau prinse erau condamnate la pedepse sau moarte.

Cea mai veche sticlă de vin din lume este cu adevărat veche

Știm cu toții extresia că un vin bun este unul păstrat cât mai mult. Totuși există o sticlă care este cu adevărat păstrată de sute de ani.

Mai precis una dintre cele mi vechi sticle din lume datează din anul 325 d. Hr. și este păstrată și expusă într-un muzeu din Speyer, Germania.

Sticlele de vin cu dop de plută nu se depozitează niciodată vertical

Dacă ești pasionat de vin cu siguranță știi deja acest lucru, însă dacă nu este bine să îl știi.

Sticlele de vin cu dop de plută se depozitează orizontal și niciodată vertical. Dacă te întrebi de ce, răspunsul este că în această modalitate de depozitare, dopul se menține umed, și nu există riscul de a se usca, ceea ce ar face ca aerul să intre în sticlă.

Într-un pahar de vin se regăsesc aproximativ 75 de boabe de struguri

Un pahar de vin are nevoie de aproximativ un ciorchine de strugure pentru ca acesta să producă o cantitate suficientă pentru a umple paharul. În funcție de soiul de struguri, se aproximează că în medie, într-un pahar re regăsesc  75 de boabe de struguri.

Nu orice vin devine mai bun o dată cu trecerea timpului

Cu toate că aceasta este o expresie des folosită, asta nu presupune și faptul că este într-un totul adevărată.

Nu orice categorie de vin devine, așadar mai bună o dată cu trecerea timpului. Există vinuri care sunt recomandate să se consume cât mai proaspete sau în maximum doi ani de la fabricare.

Ciocnirea paharelor avea un scop total diferit, în trecut

Un gest care vine din Roma Antică, se făcea într-un scop cu totul diferit decât cel cu care noi ciocnim astăzi.

Deși se folosea tot pentru musafirii, aceștia mergeau să ciocnească cu gazdele, pentru ca stropii din pahar să sară în paharul celuilalt.

În acest fel de asigurau că băutura nu a fost otrăvită.

Un maestru somelier cunoaște aproape  toate cele 10.000 de soiuri de vin. 

Datorită regiunilor diverse și a istoriei prin care a trecut vinul, soiurile s-au diversificat extrem de mult. Prin altoirea soiurile vechi s-au făcut alte soiuri de vinuri decât cele care au existat inițial.

Iar maeștrii somelieri trebuie să le cunoască pe toate dar și de unde provine fiecare soi.

Femeile sunt mai bune degustătoare de vin

Pentru că degustarea unui vin implică gusul și mirosul în mod deosebit, iar femeile au un simț mai ascuț al mirosului decât bărbații, se consideră că ele sunt mutl mai bune degustătoare.

What do you think?

Written by looms

Tratamentul parodontozei, unul complex, insa cu rezultate impecabile!

Bratarile din pietre semipretioase, un simbol al elegantei chiar si pentru barbati